ハトムギ尽くし

先日、お友達に誘われて『ハトムギのお料理教室』に行ってきました。

ハトムギは、小麦や大麦などの麦の仲間ではなく、イネ科でどちらかというと、トウモロコシの仲間で、グルテンフリーなんです。

漢方ではヨクイニンして、いぼとりでは有名ですよね。

それ以外にも美肌効果、利用作用によりむくみ改善など、美容サポートに匹敵します。

【ハトムギづくしのメニュー】

• はとむぎトッピングのサラダ
• ハトムギご飯
• ハトムギ＆小豆入りぜんざい
• ハトムギ入りキノコ味噌汁
• ハトムギ団子
• ハトムギ＆はちみつでピーナッツバター

全て私好みで、美味しかったです。

酵素ドリンクと併用して、ハトムギも取り入れていこうと思ってます(^○^)